焖牛脊边条

putimama 发布

焖牛脊边条

牛里脊边条肉属于低脂肪，高蛋白，而且肉质比较嫩，筋少、油少、肉多可炖、可炒。

食材明细

主料

牛脊边条1条
水适量

辅料

五指毛桃适量
鹿茸2片(可不放)

调料

焖牛脊边条的做法步骤

1.将牛脊边条洗净，加入料酒、葱焯水后捞出放入高压锅中。
2.加入生抽、红烧酱油、料酒、盐、葱段、姜片五指毛桃、鹿茸、及水压半小时。
3.取出牛脊边条，既可切片沾料食用，也可切块炖土豆。

分类：热菜家常菜

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