炸袖珍菇炸菌菇

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炸袖珍菇炸菌菇

食材明细

主料

袖珍菇适量

辅料

调料

炸袖珍菇炸菌菇的做法步骤

1.将袖珍菇洗净，撒上盐腌制15分钟。
2.将淀粉，面粉，椒盐粉，鸡蛋，葱，加入适量水搅拌均匀至酸奶的浓稠状。
3.将腌制好的袖珍菇用手攥干倒进面糊中搅拌均匀。
4.小火炸至两面金黄色。
5.捞出，可以撒上辣椒粉或者孜然粉。

分类：热菜家常菜

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