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烤羊腿
美拉拉的美食日记
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初级
烤
咸香
数小时
食材明细
主料
鲜羊腿
1个
辅料
洋葱
半个
苹果
半个
调料
蚝油
2勺
生抽
2勺
辣椒粉
10g
烤羊腿的做法步骤
1.
鲜羊腿一个改好花刀备用。
2.
洋葱和苹果切碎备用。
3.
加入蚝油、生抽、辣椒粉,少许白糖拌匀。
4.
放入羊腿腌制四小时左右。
5.
摆入锡纸中盖好。
6.
送入烤箱上下火180度烤约五十分钟。
7.
打开锡纸盖,倒掉汤汁再180度烤十分钟左右。
8.
汤汁收干后就可食用。
分类:
热菜
烧烤
家常菜
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