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美味炸大虾
putimama
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大虾富含优质蛋白质,硒、锌、具有低脂肪,高营养的特点,可辅助增强免疫力。美味炸大虾颜色美观,口感酥脆。
中级
炸
咸香
廿分钟
食材明细
主料
大虾
7个
辅料
淀粉
适量
面包糠
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
盐
适量
美味炸大虾的做法步骤
1.
将鲜虾去头,去虾线洗净,加入料酒盐腌制10分钟。
2.
将大虾粘满干淀粉,用竹棍将虾穿直。
3.
再粘淀粉水后,放入面包糠中粘匀。
4.
逐个粘好再进行炸制。
5.
锅中食用油烧至5层热,将虾胚下入锅中炸制(中小火为宜)。
6.
一遍捞出后,再复炸一遍。
7.
大虾外皮美观酥脆。
8.
点缀网购的鲜花,颜色美观、口感酥脆。
分类:
热菜
家常菜
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