红椒西葫芦炒毛豆

花鱼儿发布

红椒西葫芦炒毛豆

食材明细

主料

调料

红椒西葫芦炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、西葫芦、红椒。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将红椒去蒂去籽和西葫芦一起清洗清洗捞出。
4.西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤，再切成片。
5.红椒放在案板上切开。
6.将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
7.起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和红椒翻炒翻炒至断生。
8.接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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