电饭煲手撕鸡

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电饭煲手撕鸡

食材明细

主料

鸡半只

辅料

电饭煲手撕鸡的做法步骤

1.清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。
2.用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。
3.在鸡身刷一层酱油。
4.放入葱段、姜片，腌制一个小时。
5.电饭煲内放入鸡油。
6.接着把腌制好的鸡放入电饭煲内，另投入葱段、姜片。
7.按煮饭键，跳闸后再按一次。
8.最后出锅晾一会。
9.原汁原味手撕鸡肉，加上柠檬的淡淡清香。
10.可搭配蒜蓉酱等酱料食用。

分类：凉菜家常菜

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