口水黄瓜的做法步骤
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1.清爽不油腻
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2.食材准备好
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3.黄瓜一剖两开,用勺子挖去里面的瓤,不要浪费可以直接吃了也可以做面膜哦哈哈
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4.切薄片
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5.仔姜切丝,辣椒切段,蒜拍扁
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6.仔姜,丝蒜,红辣椒,白芝麻,放少许盐,将烧滚的植物油淋在上面拌匀备用。
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7.黄瓜片放盐,生抽,老抽,香醋,少许白糖
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8.将辣椒油淋在上面拌匀
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9.装盘,不要马上吃,放冰箱冷藏一个小时更加入味哦。
小窍门&温馨提示
去除黄瓜瓤,这样黄瓜片没有这么多水分口感更加脆。
做好冷藏一个小时口感更加好。
黄瓜要现在新鲜带刺的。
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