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烤豆角
烤豆角的做法步骤
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1买回的豆角，用手择成16厘米长度的段，总盐水泡泡，洗净备用。 -
2锅里倒入28毫升的菜油，油烧到120度，放入豆角段翻炒片刻。
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3待豆角都炒至变色后，放入一勺生抽，少许老抽，白糖和醋。
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4将调料翻炒均匀，豆角都裹上调料。
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5盖上锅盖小火焖40分钟。
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640分钟后揭开盖子，哇，香气扑鼻，就这个豆角可以吃两碗米饭了吧。
