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五花肉炒翡翠竹

by putimama
五花肉炒翡翠竹的做法
“翡翠竹是一种绿竹笋，碧绿的颜色亦如翡翠，外型让人爱不适手，口感清新且脆爽，适宜夏季食用。”

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉炒翡翠竹的做法步骤

  • 五花肉炒翡翠竹的做法步骤：1
    1
    将五花肉切成薄厚均匀的片。
  • 五花肉炒翡翠竹的做法步骤：2
    2
    小米椒切段待用。
  • 五花肉炒翡翠竹的做法步骤：3
    3
    网购的翡翠竹反复洗净，切斜刀段。
  • 五花肉炒翡翠竹的做法步骤：4
    4
    锅中放入食用油烧热，先炒五花肉断生，加入生抽翻炒上色后，放入料酒及盐炒制。
  • 五花肉炒翡翠竹的做法步骤：5
    5
    最后放入小米辣、鸡精翻炒出锅，颜色翠绿，口感清新。
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所属分类： 热菜 家常菜

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