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韭菜佃鱼春卷 独家
韭菜佃鱼春卷的做法步骤
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1肉沫提前绞碎备用。 -
2韭菜洗净切细。
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3九肚鱼处理洗净去软骨，改刀切小块。
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4碗中放入九肚鱼和肉沫。
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5加入适量盐和胡椒粉抓匀。
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6抓过的肉沫和九肚鱼放入韭菜中，加入适量花生油。
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7将馅料放入春卷皮上。
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8把它卷起卷紧备用。
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9锅中热油放入春卷，中小火慢炸。
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10炸至两面金黄即可。
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11成品。
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12成品。
