土豆五花肉炖粉条 独家
土豆五花肉炖粉条的做法步骤
-
1粉条提前泡发备用。 -
2五花肉洗净改刀切块。 -
3生姜,八角,香叶备用。 -
4土豆去皮洗净切块。 -
5热锅放入五花肉。 -
6煸炒出油脂,再把多余的油盛出。 -
7加入适量蚝油,生抽,老抽。 -
8翻炒均匀上色入味。 -
9放入姜片,八角和香叶一起炒香。 -
10加入适量清水。 -
11大米煮开。 -
12放入土豆。 -
13转入砂锅炖30分钟左右。 -
14放入粉条,大米煮开至粉条断生,少许盐调味即可。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
