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白灼秋葵绣球菇 独家

白灼秋葵绣球菇的做法
·绣球菇富含多糖体,能激活免疫细胞,提高机体免疫力,增强人体抵御疾病的能力。

·其含有的抗氧化物质,如多酚、黄酮等,能清除自由基,减少氧化损伤,延缓细胞衰老。

·绣球菇可促进肝细胞再生和修复,增强肝脏解毒功能,保护肝脏免受有害物质侵害。

·它含有多种维生素和矿物质,能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘等问题。

食材明细

主料
  • 秋葵 适量
  • 绣球菇 半朵
辅料
调料

白灼秋葵绣球菇的做法步骤

  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:1
    1
    所需食材、绣球菇、秋葵、蒸鱼豉油、椒麻汁。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:2
    2
    绣球菇撕成小朵。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:3
    3
    水开下入秋葵焯水一分钟,捞出投凉。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:4
    4
    绣球菇焯水半分钟。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:5
    5
    捞出投凉。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:6
    6
    秋葵斜刀切片。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:7
    7
    摆入盘中。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:8
    8
    绣球菇放上面。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:9
    9
    放一个小米辣,淋入椒麻汁。不能吃辣放蒸鱼豉油。我两种都放了。
  • 白灼秋葵绣球菇的做法步骤:10
    10
    完成了!营养又美味!

小窍门

1、秋葵和绣球菇焯水时间不宜过长。保持爽脆口感。

2、不喜欢吃秋葵也可以换别的蔬菜。但秋葵粘液有丰富的营养。

3、酱汁可以任意选自己喜欢的口味,比如捞汁、蒜蓉、沙拉或者油醋汁,都可以。
来自 美食天下 从容过日子 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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