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尖椒炒鸡蛋
宁静致远0217
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
尖椒
3个
鸡蛋
4个
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
尖椒洗净鸡蛋准备。
2.
鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。
3.
锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。
4.
锅中留油炒青椒碎至断生。
5.
生抽,料酒,白糖调汁备用。
6.
炒好的鸡蛋倒入锅中,淋入调好的汁,炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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