烤火腿炒三椒

1.食材：无淀粉烤火腿、红椒、柿子椒、青椒。

2.将红椒、柿子椒和青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

3.放在案板上切成不规则的块。

4.切取无淀粉烤火腿115克放在案板上切成片。

5.起锅倒油烧热，下入切好的红椒、柿子椒、青椒和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至三椒断生。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的蚝油。

8.调味炒匀即成。