姜汁藕片

shan nun87 发布

姜汁藕片

爽脆可口。

食材明细

主料

白莲藕头2个

辅料

姜3片

调料

姜汁藕片的做法步骤

1.藕去皮切片，姜片切末备用。
2.藕片放入锅中烫熟捞出备用。
3.藕片过凉备用。
4.藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可。
5.成品。

小窍门&温馨提示

本地藕口感爽脆无渣适合凉拌和爆炒南方的藕适合炖菜、做糯米藕和煲汤口感软糯藕头是藕最嫩的地方。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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