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炝拌素菜
绿野薄荷
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清清爽爽的一道素菜。
简单
炝
清淡
廿分钟
食材明细
主料
洋白菜
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
黄瓜
适量
调料
花椒
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
炝拌素菜的做法步骤
1.
主要原料。
2.
洋白菜洗净切块,焯水备用。
3.
胡萝卜洗净切片,芹菜切段焯水备用。
4.
黄瓜洗净切片,在开水里稍微烫一烫,马上捞出备用。
5.
凉油放花椒,炸花椒油。
6.
所有蔬菜放盆里,放盐味精,白糖,香油拌匀。浇上热花椒油,拌匀即可。
7.
炝拌素菜。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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