番茄拌卷心菜

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  1.把卷心菜洗干净，撕成大小一致的块。
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  2.把卷心菜放入开水锅中，加少许盐，焯至断生，捞出沥干水分。
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  3.半个番茄切成片放入。
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  4.蒜瓣儿剁成蓉。
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  5.放入蒜蓉、盐、白糖、生抽、香油，搅拌均匀。
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  6.成品。清香爽口，开胃消食。

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