酱香五花肉炒双椒

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酱香五花肉炒双椒

辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上，无不出现辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。

食材明细

主料

辅料

酱香五花肉炒双椒的做法步骤

1.五花肉i洗净切丁，下入锅中加水后放入姜片，加入料酒煮沸（我喜爱吃软软的五花肉），所以，我煮了半小时。
2.煮好的五花肉，黄豆酱，切丝的双椒，葱姜蒜末。
3.起锅烧油。
4.炒香葱姜蒜末。
5.下入五花肉煸炒。
6.加入黄豆酱。
7.翻炒入味。
8.下入青红双椒翻炒。
9.倒入蚝油，生抽。
10.加水闷煮几分钟。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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