豆瓣炒虾仁

噬血gg 发布

豆瓣炒虾仁

食材明细

主料

辅料

豆瓣炒虾仁的做法步骤

1.虾去壳，去虾线洗净备用。
2.蚕豆去壳，剥成瓣洗净备用。
3.虾仁🍤加入料酒，白胡椒，淀粉抓匀，加入少许生抽，腌制十分钟（忘记拍图了）。
4.锅热，倒入适量色拉油。
5.油温六成热，下锅翻炒虾仁。
6.虾仁炒至断生，变色后加入豆瓣。
7.加入适量清水，小火一分钟。
8.加入少许盐，鸡精，老抽，干辣椒，转大火翻炒收汁，出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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