茄汁排骨

Qianeye 发布

茄汁排骨

番茄味小肋排，酸甜而且很美。

食材明细

主料

小排适量

辅料

番茄半个

茄汁排骨的做法步骤

1.冷水放入葱姜、桂皮、豆蔻和排骨，滴入少量料酒。水烧至沸腾将排骨拿出，沥干水分。
2.起平底锅放油，小火放入冰糖、去皮番茄、蕃茄酱、老抽、水，混合，烧至起泡。
3.转中火，倒入排骨翻炒均匀，让排骨完全上色。
4.大火收汁，撒入葱花装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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