凉拌紫甘蓝

伊悠悠发布

凉拌紫甘蓝

紫甘蓝和黄瓜都很脆，微辣。

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.紫甘蓝切丝，放2勺盐，一勺糖，搅拌匀，腌10分钟。
2.黄瓜切片再切丝。
3.切碎大蒜子，小米椒。
4.紫甘蓝浸泡水中。
5.拧干水，放入大碗里。
6.放黄瓜丝，蒜蓉，小米椒。
7.再放白芝麻，浇热油。
8.放适量生抽，香醋，香油，1勺糖，1克盐，搅拌匀。
9.盛盘。

分类：凉菜家常菜

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