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鸡刨豆腐
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逛大集,买了一块农家大豆腐,一半做了丸子,一半想来想去也不知道怎么吃,刷了刷网友们的作业,想起了这个鸡刨豆腐,试着做了一下,出乎意料的好吃,分享给大家。
中级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
木耳
10个
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
调料
盐
1匙
鸡刨豆腐的做法步骤
1.
木耳泡软,切碎,胡萝卜切碎。
2.
农家豆腐,加一个鸡蛋,抓抓抓碎碎碎。
3.
锅里一点点油,把抓碎的鸡蛋豆腐下锅炒,小火。
4.
小火炒熟。
5.
放入木耳碎和胡萝卜碎。
6.
撒一点点盐,出锅。
分类:
热菜
家常菜
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