青椒瘦肉炒茭白

花鱼儿发布

青椒瘦肉炒茭白

食材明细

主料

辅料

玉米淀粉适量

调料

青椒瘦肉炒茭白的做法步骤

1.食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。
2.将瘦肉放在案板上切成片。
3.放入盘中，加适量的料酒。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的玉米淀粉。
7.加适量的油。
8.抓拌均匀，腌制10分钟。
9.将茭白放在案板上切成片。青椒切开。
10.随后，将切好的茭白和青椒下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
11.起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
12.然后，合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。
13.最后，加适量的酱油。
14.加适量的盐。
15.加适量的味精。
16.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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