西葫芦蒸饺的做法步骤
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1.西葫芦切成丝,放一汤匙盐杀出水分,十分钟左右把水分挤出来不用。
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2.锅里放油烧热,胡萝卜切成丝炒三分钟,盛出来切碎备用。
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3.葱姜切碎。
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4.鸡蛋炒熟切碎。
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5.粉丝用热水泡软,切碎。
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6.都放在一起,放一勺盐,半勺花椒面,半勺味精,搅拌均匀。
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7.买的饺子皮,把边缘擀薄一点。
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8.开始包。
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9.凉水上锅蒸15分钟。
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10.辣椒,大蒜切碎,生抽,味极鲜个一汤匙,醋两勺,香油少许,味精少许,糖少许。
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11.来吃,减肥的时候也可以吃的。
小窍门&温馨提示
胡萝卜加油炒过后更营养,多放点油。
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