无油烤饼

1.成品图。

2.制作方法：普通面粉500克，酵母5克，糖30克，奶粉20克，鸡蛋一个，清水300克，启动和面功能。

3.能拉出手套膜即可。

4.面团松弛15分钟，下剂子100克一个。

5.擀圆坯，全部擀好。

6.二次醒发2倍大盖上吸油纸，上面盖一个烤盘。

7.烤箱提前预热，上下火190烘焙15分钟，温度仅供参考。

8.成品图。

9.成品图。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。

14.密封保存，放几天都不硬。