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酱香猪大排
花鱼儿
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中级
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
猪大排
2块
辅料
姜片
适量
香叶
适量
八角
适量
豆瓣酱
1大勺
调料
料酒
适量
生抽
适量
零卡糖
适量
酱香猪大排的做法步骤
1.
食材:猪大排(已清洗)、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。
2.
起锅倒油烧热,下入猪大排两面煎至有些金黄。
3.
接着,搁入姜片、香叶和八角,加适量的料酒。
4.
加1大勺豆瓣酱。
5.
加适量的生抽。
6.
加适量的零卡糖。
7.
加入开水,调味烧煮开。
8.
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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