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蒜苗炒过油肉
小洞天
发布
鲜香味美。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
蒜苗
200g
辅料
过油肉
100g
小米椒
1个
调料
盐
适量
生抽
少许
味精
少许
蒜苗炒过油肉的做法步骤
1.
蒜苗切段,过油肉备用。
2.
炒锅放油烧热。
3.
放入蒜苗。
4.
放入小米椒,翻炒片刻,放入过油肉。
5.
放少许盐和味精调味。
6.
翻炒均匀即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.简单的家常菜。过油肉制做简单,一次可多做一些,冷藏分次食用。
2.过油肉:肉丝加盐、胡椒粉、生粉、蛋清、料酒拌匀,放5成热油锅中滑熟。
分类:
热菜
家常菜
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