清炖排骨

• 1.排骨清水冲洗，洗掉骨渣和血水。
• 2.加八角，花椒，葱段，凉水下锅焯水，期间撇掉浮沫。
• 3.砂锅加开水，放入排骨，八角，花椒，葱段，大火烧开，小火慢炖。
• 4.玉米，山药，胡萝卜洗净切滚刀块，下入锅中，加入适量盐。
• 5.切葱花撒入，出锅啦😋

小窍门&温馨提示