肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤
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1.黄豆芽泡洗干净备用。
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2.韭菜，瘦肉。
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3.瘦肉改刀切丝，备点蒜末。
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4.肉丝放入腌料抓匀腌制10分钟。
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5.电煮锅里水烧开放入黄豆芽烫熟备用。
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6.热锅放油，下肉丝大火炒。
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7.炒至肉丝变色后盛上碗备用。
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8.锅里还有底油放入蒜末炒香。
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9.放入黄豆芽大火翻炒一下下。
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10.放入韭菜继续翻炒(韭菜改刀切段没拍照)。
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11.韭菜断生后调点盐继续炒一下下。
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12.将肉丝回锅。
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13.快速翻炒均匀即可。
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14.成品图。
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15.成品图。
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菜谱
