田螺焖鸭脚

1.田螺焯水。

2.炒干水分。

3.加适量水（水没过鸭脚多些)放香叶桂皮，放炸过的鸭脚（不懂炸鸭脚的仙女，菜谱里有炸鸭脚流程）。

4.放一小块火锅底料。

5.大火煮开。

6.转中小火盖盖子，焖接近一个钟，鸭脚软趴，入味，绝了哈（终于赶时间焖，下午下班回来接着焖十几分钟）。

7.焖收汁咯。

8.成品。