蒜蓉辣酱蒸金针菇

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  1.碗中放入蒜蓉、剁辣椒，浇上热油后再放少许盐。
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  2.少许味精。
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  3.少许白糖。
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  4.适量生抽和蚝油。
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  5.搅拌均匀。
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  6.金针菇剪下老根，清洗干净，控干水分，整齐的码入盘中。
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  7.放入蒸锅中，淋上蒜蓉辣酱。
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  8.开锅后大火蒸8分钟。出锅时撒上香葱碎。
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  9.成品。

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