夜开花美贝煎饼

1.食材：美贝（已清洗焯至开口）、夜开花、面粉、鸡蛋、胡萝卜。

2.将美贝挖出肉。

3.将夜开花去皮清洗清洗捞出。

4.将胡萝卜洗净，去皮。

5.随后，将夜开花用擦菜板擦碎。

6.再将胡萝卜擦碎。

7.接着，合入美贝肉，打入鸡蛋。

8.然后，合入面粉，加适量的孜然粉。

9.加适量的盐。

10.加适量的清水拌匀。

11.最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。