茄汁金针菇

阳台上的草莓发布

茄汁金针菇

食材明细

主料

金针菇1把

辅料

调料

茄汁金针菇的做法步骤

1.金针菇去根。
2.鸡蛋打散加淀粉，盐少许拌均匀。
3.炒锅放油烧热。
4.把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。
5.蘸满面糊。
6.放油锅里大火炸熟。
7.翻面再炸1分钟捞出备用。
8.炒锅放入白糖醋番茄酱盐加水烧开。
9.放入炸好的金针菇蘸满酱汁出锅。
10.倒入盘里即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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