菠菜胡萝卜炒鸡蛋

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菠菜胡萝卜炒鸡蛋

菠菜胡萝卜炒鸡蛋营养美味家常菜。能补充蛋白质，铁，钙……这三种食材营养互补。菠菜含铁量高，鸡蛋含优质蛋白。胡萝卜健脾胃，滋肝明目。

食材明细

主料

辅料

调料

菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.菠菜1斤，胡萝卜1段，鸡蛋4个，葱蒜适量。
2.菠菜择洗干净，快速飞水，烫到就行，捞出过凉，控干切段。
3.准备好其它食材。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋，煎好盛出，另启锅炒香葱蒜胡萝卜，加点蚝油，加盐和五香粉，最后加焯好的菠菜，快速翻炒出锅。
6.菠菜胡萝卜炒鸡蛋，营养美味家常菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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