清炒菜苔

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清炒菜苔

这次团购的说是洪山菜苔一根又粗又长，人少两根都可炒一盘。

食材明细

主料

洪山菜苔3根
姜未适量
蒜粒适量

辅料

盐适量

清炒菜苔的做法步骤

1.团购的菜苔。
2.摘洗干净（粗的折断后用小刀一分为二）。
3.热锅爆香姜蒜。
4.倒入菜苔。
5.大火翻炒。
6.中途点些水翻炒。
7.最后用盐调味。
8.出锅。
9.摘了三根人少只炒了一半。
10.成品。
11.封城第十五天的晚餐。

分类：热菜家常菜

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