五丝小炒

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  1.备好食材：熟肉丝，黑木耳需提前泡发，胡萝卜削皮，菠菜，绿豆芽清洗干净，蒜头，葱白。
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  2.胡萝卜，黑木耳切丝，菠菜切段，切点蒜片，葱白切粒。
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  3.热锅放油，下蒜片，葱白粒煸炒香。
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  4.先下胡萝卜丝，黑木耳炒1-2分钟。
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  5.下熟肉丝翻炒一会。
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  6.最后下菠菜，绿豆芽翻炒断生至熟2分钟左右。
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  7.调少许盐炒匀即可。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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