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油煎新奥尔良草鱼块
花鱼儿
发布
初级
煎
蒜香
数小时
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
新奥尔良腌料
70克
姜片
适量
料酒
4勺
盐
适量
油煎新奥尔良草鱼块的做法步骤
1.
食材:草鱼(已去内脏洗净)、新奥尔良腌料、姜片。
2.
将草鱼去头去尾放在案板上切块。
3.
放入大盆中,搁入姜片。
4.
接着,搁入新奥尔良腌料,加4勺料酒。
5.
加适量的盐。
6.
抓匀,腌制4个小时。
7.
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的草鱼用中小火煎至两面金黄,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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