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手残档也能做的肥牛金针菇
嗯贪吃鬼。
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手残也可以做的很好吃的呢。
简单
炒
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
金针菇
300克
肥牛
适量
辅料
生抽
3勺半
蚝油
1勺
淀粉
半勺
糖
半勺
肥牛金针菇的做法步骤
1.
金针菇切掉尾部一点。洗好淋干水。
2.
耗油1勺,生抽3少半,白糖半勺,在添水。添到调料和水加一起半碗。喜欢吃汁的可以多添点水。
3.
半勺淀粉加入水搅开。
4.
锅内放入一大勺油,放入肥牛,炒好肥牛。也可以煎。我个人喜欢吃炒老点的。
5.
炒好肥牛之后放入金针菇。注意翻炒均匀。
6.
金针菇炒软了之后。加入调好的料汁,炒到汁快没了之后加入淀粉。收下汁。我喜欢这样汁。味道更浓。加入淀粉,翻炒一下收了汁出锅。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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