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薄荷红油肉片
薰衣草_eZyqNi
发布
初级
拌
微辣
廿分钟
食材明细
主料
猪肉
2块
辅料
薄荷
30g
芝麻
10克
盐
适量
生抽
5g
醋
5g
油
适量
味精
少许
薄荷红油肉片的做法步骤
1.
猪肉洗净
2.
薄荷洗净沥干水分
3.
猪肉放入锅中加水,料酒,葱姜烧开煮30分钟至熟,筷子轻松插透即可
4.
薄荷捣碎
5.
加入芝麻
6.
加入辣椒面
7.
浇入烧冒烟的热油搅拌均匀
8.
肉晾一下切片入碗中
9.
加入适量薄荷碎,炸好的薄荷辣椒油,醋,生抽,味精拌匀即可
10.
成品
分类:
热菜
家常菜
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