黄瓜鸡蛋馅饼

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黄瓜鸡蛋馅饼

清新爽口，皮薄馅大，我们全家都喜欢吃。

食材明细

主料

辅料

黄瓜鸡蛋馅饼的做法步骤

1.黄瓜擦丝用盐腌十分钟去除水分，攥干切碎；鸡蛋炒熟，炒成鸡蛋碎。
2.加入盐、少许熟油搅拌均匀。
3.一定要和成较软的面团。
4.案板多放面粉，防粘，整理成长条形。
5.下大小均匀的剂子，压扁擀成面皮，放入适量馅料，按包包子的方法收口，捏紧，按扁擀圆。
6.预热好的电饼铛中放少许油，将饼放入电饼铛中。
7.烙至两面金黄即可。

分类：主食家常菜

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