芝麻糖饼的做法步骤
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1.白芝麻擀碎。
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2.碗中放白糖和擀碎的白芝麻。
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3.再放入少许白面粉,搅拌均匀。
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4.将面团整理成长方形,按扁,擀成薄片。
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5.将面皮从中间切开,一分两半。搅拌好的白芝麻糖粉均匀的撒在面皮中间,选其中一块撒好白芝麻糖粉的面皮从下往上卷好,捏紧两端及收口。
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6.从左向右卷好,注意收口时将面头放下压紧。剩下的面团也按此方法做好。
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7.电饼铛预热好,放入少许食用油,将饼坯放入电饼铛中烙至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
1白芝麻擀碎了容易消化吸收。
2糖里放入面粉搅拌均匀,这样烙好的饼糖不流。
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