菠菜梗炒白菜条

• 1.主辅料：白菜、菠菜
• 2.把菠菜梗洗净切段。
• 3.把白菜洗净切条。
• 4.白菜条加少许盐腌渍10分钟，攥干水分备用。
• 5.把红辣椒切条。
• 6.兑碗芡：碗中加少许盐、老醋、白糖、水淀粉，搅拌均匀备用。
• 7.热油，放入葱姜、红辣椒煸炒。
• 8.放入白菜条炒匀。
• 9.放入菠菜梗。
• 10.旺火快速翻炒。
• 11.烹入碗芡。
• 12.炒匀即可关火
• 13.出锅装盘，即可上桌品味。

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