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椒盐小酥肉
赖姐私房菜
发布
外焦里嫩香酥可口
简单
炸
廿分钟
食材明细
主料
猪廋肉
适量
椒盐
适量
辅料
淀粉
适量
蒜末
适量
椒盐小酥肉的做法步骤
1.
猪瘦肉一块洗净放料酒腌制去味。
2.
洗掉腌制以后的料酒、放生抽蒜末搅拌均匀腌制一下。
3.
制作椒盐、盐和花椒粉各少许、混合一起炒至变色。
4.
加入淀粉、椒盐搅拌均匀。
5.
均匀的肉条。
6.
锅里热油油热得冒小泡泡。
7.
放入小肉条、注意别焦啦。
8.
椒盐肉条起锅。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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