家常炒米粉

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  1.2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。
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  2.把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。
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  3.青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。
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  4.锅中倒入少许的油后放入胡萝卜粒煸炒后放入青豆和玉米粒。
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  5.炒匀后加少许盐调味。
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  6.把鸡蛋粒一起放入翻炒均匀。
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  7.最后把沥干水的米粉倒入一起快速翻炒。
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  8.味道鲜美，口感劲道的家常炒米粉。

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