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肉末焖茄条
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
焖
咸甜
十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
酱油
适量
葱
适量
肉末焖茄条的做法步骤
1.
肉沫用酱油和葱花腌制5分钟。
2.
茄子切长条,放少许盐,腌5分钟,用手挤软。
3.
锅中放油烧热,放入肉末炒至变色。
4.
放入小碗水,一勺糖,少许盐,一勺生抽,半勺酱油,半勺醋。
5.
放入茄条。
6.
焖至茄子软透,汤汁收尽关火。
7.
盛出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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