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香菇蒸鹌鹑蛋
Elena88
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简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
香菇
8颗
鹌鹑蛋
8颗
辅料
葱
1颗
蒜
5瓣
油
适量
料汁
水
50ml
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1匙
盐
1匙
糖
1匙
淀粉
1勺
香菇蒸鹌鹑蛋的做法步骤
1.
葱、蒜切末备用。
2.
料汁备好:水、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、淀粉搅拌均匀备用。
3.
香菇洗净,摘去蒂头,摆入盘内中。
4.
鹌鹑蛋磕入香菇中。
5.
锅中加水,放入锅中蒸熟。
6.
将香菇鹌鹑蛋取出来,倒去里面的水。
7.
锅中热油,下葱蒜爆香。
8.
倒入料汁煮至浓稠。
9.
淋在蒸好的香菇鹌鹑蛋上即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
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成品图。
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成品图
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成品图。
分类:
热菜
家常菜
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