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夏日懶人餐——拌凉粉
开心肥羊
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炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!
简单
拌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
凉粉
400g
蒜头
2瓣
辅料
生抽
2勺
陈醋
2勺
香油
1匙
白砂糖
1勺
夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤
1.
凉粉倒入碗中。
2.
蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。
3.
煮沸后转小火,根据个人喜好加入陈醋以及白砂糖。
4.
待糖融化后关火,滴入少许香油。
5.
凉伴汁就做好了😁。
6.
淋入凉粉中,拌匀即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油或辣椒酱伴着吃。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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