凉拌拍青瓜

• 
  1.新鲜青瓜，洗干净，备齐材料.
• 
  2.先切好其他配料，把菜刀洗干净。
• 
  3.用刀用力把青瓜拍扁。
• 
  4.均匀切块。
• 
  5.把拍好的青瓜装入一个大盘里，加少许食盐搅拌放置五分钟，把青瓜多余水份逼出来倒掉。
• 
  6.然后加入其他配料，米醋和酱油等。
• 
  7.搅拌均匀，这时候可以试试味道，合适自己口味最好！最后撒入香菜！
• 
  8.可以现做现吃，放入冰箱保鲜层冷藏一两个小时更入味。
• 
  9.成品。

小窍门&温馨提示