盐水毛豆

1.选择颗粒饱满的带壳毛豆，剪去头尾，方便入味。

2.浸泡，洗净。

3.提前准备好凉白开。

4.锅里放入水加入所有调料，盐稍稍多放点，咸点更好吃。

5.调料合影。

6.烧开。

7.放入毛豆，煮约十分钟，不用盖锅盖，不然毛豆会发黄。

8.捞出煮好的毛豆过凉水。

9.凉开水中捞出毛豆装盘，记得一定要放入煮毛豆的原汁，放入冰箱，冷藏半小时，一道夏季懒人菜就做得了。

10.成品图。