菜谱
搜索
葱版鱼香肉丝
天乐_miss
发布
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
大葱
3根
辅料
猪里脊
150
干红辣椒
3个
木耳
适量
蒜
3瓣
姜片
适量
醋
适量
白糖
适量
葱版鱼香肉丝的做法步骤
1.
葱切丝。
2.
姜末和蒜片。
3.
辣椒丝。
4.
木耳丝。
5.
肉丝腌制一会(盐姜末蒜末料酒淀粉)。
6.
肉丝炒熟。
7.
锅倒油适量8成热放蒜末姜末辣椒丝炒香后放入葱丝和木耳丝翻炒放醋多放一些,放盐适量继续翻炒看出汤了放糖翻炒放酱油翻炒1-2分钟放入炒好的肉丝翻炒调整口味盐鸡精适量出锅。
8.
鱼香肉丝完成。
小窍门&温馨提示
关键是放醋的多少看自己的感觉吧喜欢酸的多放一些我炒的过程中没有加水放的醋比较多出汤了放糖糖的多少也是自己掌握吧(醋是石家庄的珍极米醋)没有用郫县豆瓣酱喜欢吃的可以加上颜色红些好看。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
白灼蒜蓉菜心
丝瓜炒木耳
香菇烧油豆腐
香菇蛋盏
番茄西葫
银鱼跑蛋
糖醋鸡肉丸
清蒸桂花鱼
山药炒黑木耳
爆炒鳝丝
蒸蒲公英
香辣鱼块
什锦豆腐蒸蛋
春笋遇冬菇
鸡蛋香肠炒秋葵
西芹虾仁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
苦瓜酿肉
尖椒土豆片
酱爆鸡丁
麻辣肉片
红焖羊肉
美食天下首页
map